Desayuno verano II
Guacamole con caballa acompañado de un rico mango!
Seguramente os preguntareis, ¿por qué siempre desayuno aguacate??!!
Primero de todo por que me encanta su sabor y segundo por sus propiedades que cito a continuación.
Primero de todo por que me encanta su sabor y segundo por sus propiedades que cito a continuación.
Propiedades del aguacate:
De naturaleza fría y sabor dulce. Armoniza el hígado, lubrica los pulmones y los intestinos.
Rico en grasas poliinsaturadas, monoinsaturadas y en lecitina, siendo un alimento ideal para el cerebro, nuestra piel y para procesos inflamatorios. Más del 80% de su contenido calórico es grasa fácilmente digerida.
Por su alto contenido en folatos (ácido fólico, del grupo de las vitaminas B), su consumo esta recomendado para embarazadas.
Propiedades del mango:
Rico en grasas poliinsaturadas, monoinsaturadas y en lecitina, siendo un alimento ideal para el cerebro, nuestra piel y para procesos inflamatorios. Más del 80% de su contenido calórico es grasa fácilmente digerida.
Por su alto contenido en folatos (ácido fólico, del grupo de las vitaminas B), su consumo esta recomendado para embarazadas.
Propiedades del mango:
Fruta tropical originaria de Asia de sabor dulce.
Es una de las frutas más antioxidante, por su contenido en vitamina C y especialmente en carotenoides, que se transforman en el organismo en vitamina A.
Contribuye a mantener en buen estado nuestras células del cuerpo, nuestra piel y la visión. Adecuado para restaurar mucosas, como en casos de gastritis.
Contribuye a mantener en buen estado nuestras células del cuerpo, nuestra piel y la visión. Adecuado para restaurar mucosas, como en casos de gastritis.
Su contenido en fibra le confiere propiedades laxantes, mejora el estreñimiento, ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre y colesterol, además de producir un efecto saciante, ideal en casos de sobrepeso o ansiedad.
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